A tudomány mai álláspontja szerint a modern teflon (PTFE) nem káros az egészségre, ha nincs túlhevítve, kb. 300 °C fölé. Erre a gyakorlatban nem is nagyon kerül sok, de érthetően sokan inkább kerülik, ha lehet. Ebben segít ez az üveg tálas air fryer is, amely napjaink egyik legnépszerűbb konyhai gépét szabadítja meg a teflontól, jelenleg mindössze 21 000 Ft ellenében, amelyben a vám és szállítás is benne van.
Egyszerű, fehér házat kapott fekete felső résszel, a kezelőszervek pedig felül, egy érintős panelen sorakoznak.
Elöl azonban nincs a megszokott fekete sütőkosár: helyette egy kihúzható, átlátszó üvegtál került bele. Így sütés közben is látható, hogyan pirul a krumpli, a hús vagy a zöldség, nem kell minden ellenőrzéshez kihúzni a tálat.
Az üvegnek van egy másik előnye is. Maga az étel nem egy teflon bevonatos kosárral érintkezik, és bár a csomagban található sütőrács kapott ilyen tapadásmentes bevonatot, annak használata nem kötelező. A tál használható nélküle is, illetve a rács egyszerű fémrácsra cserélhető. Vagyis aki éppen a hagyományos air fryerek bevonatos kosarát szeretné elkerülni, annak itt valóban van erre lehetősége.
Az 5 literes sütőtér már használható méret egy kisebb családnak is. A 30 × 25 × 30 cm-es gép közben nem óriási, így egy átlagos konyhapulton sem foglal aránytalanul sok helyet.
A hőmérséklet pedig 80 és 200 °C között állítható, ami a hétköznapi air fryer receptekhez bőven elegendő tartomány: készülhet benne sült krumpli, csirke, zöldség, fagyasztott étel vagy akár kisebb adag pizza is.
A kezelést hét előre beállított program segíti, de a hőmérséklet kézzel is módosítható. A gép rázásra is figyelmeztet, ami főleg krumplinál vagy más apróbb ételeknél hasznos, mert félidőben átforgatva egyenletesebben pirulhatnak.
A kihúzható üvegtál miatt egy másik praktikus funkció is jól jön: ha sütés közben kinyílik a gép, a fűtés megáll, visszatolás után pedig folytatódik. A program végén automatikusan kikapcsol.
Az üvegtál tisztítása is egyszerűbb lehet annál, mint amikor egy sötét bevonatos kosár réseiből kell kipiszkálni a rásült maradékot. Itt rögtön látszik, hol maradt zsír vagy ételdarab, a kivehető elemek pedig mosogatógépben is tisztíthatók.
