A szuvidálás a francia sous-vide, vagyis „vákuum alatt” kifejezésből kapta a nevét. Az étel lezárt vákuumtasakban, alacsony és pontosan szabályozott hőmérsékletű vízben vagy gőzben készül. A lényeg az egyenletes hőkezelés: az étel nem csak kívülről kap nagy hőt, hanem lassan, minden részén azonos hőmérsékletre kerül. Így jobban megőrizhető az íze, az állaga és a tápanyagtartalma is. Erre való a Blitzwolf kínálatából érkező BLITZHOME SV2209 okos szuvidáló.
Vámmentesen érkezik ingyen szállítással és ezzel a kuponnal most olcsó, 14 000 Ft: BG693d64
A kialakítása a megszokott szuvidálós felépítést követi: hosszúkás készülékház, amely az edény oldalára kerül, felül pedig a bekapcsoláshoz és a beállításokhoz szükséges kezelőszervek találhatók.
A használatához nincs szükség különösebb előkészületre. Az étel vákuumtasakba kerül, a szuvidálót pedig egy vízzel megtöltött edény szélére kell rögzíteni. Ezután a készülék a beállított hőmérsékleten tartja és folyamatosan keringeti a vizet, így az étel minden oldalról egyenletes hőt kap.
A hőmérséklet mellett az elkészítési idő is beállítható, vagyis nem kell folyamatosan figyelni a folyamatot.
Elérhető wifis, okos változatban is, így aki nem csak a készüléken szeretné kezelni a beállításokat, annak erre is van lehetősége.
Vámmentesen érkezik ingyen szállítással és ezzel a kuponnal most olcsó, 14 000 Ft: BG693d64
