Mint az köztudott, az olajban sült ételeknek nem igazán vannak túl jó élettani hatásaik hosszabb távon és nagyobb mennyiségben, így érdemes előbb-utóbb egy más megoldást keresni, ahelyett hogy olajban tocsogva sütjük az ételeinket. Erre kiváló megoldást jelenthetnek a forrólevegős fritőzök, avagy az olajmentes sütők. Kezeink közé került a BlitzWolf forrólevegős sütője, amelyet már igazán kiakartunk próbálni és röviden: imádjuk, nem csalódtunk.
Jól átsüti a dolgokat, forgatás, vagy macera nélkül és a sütős utáni teendőket is egyszerűsíti, mert nincs olajos serpenyő, stb. Na meg persze nem kell felügyelni rá sütés közben sem. Vagyis erősen ajánlott és jelenleg mindössze 26 000 Ft-ért megvehető kuponnal, ráadásul európai (CZ, vagy PL) raktárról, ahonnan gyorsan és vámmentesen érkezik, ingyen szállítással. Kupon ehhez az árhoz (CZ): BGSS836
Hogyan vásárolj a Banggood webáruházban? Kattints ide a teljes leírásért!
Bemutató
Külső, kicsomagolás
Egy nem kicsi, ellenben nagy dobozban érkezett, jól becsomagolva.
Egy átlag vezetéknélküli egér mérete a dobozhoz képest
Kinyitás után rögtön némi papír és habszivacs fogad
Teljesen megegyezik a gyártói képekkel
A kosár maga kb. 2kg, ha ebben még benne van pl 1.5k krumpli, az elég nehéz már úgy egy kéznek, viszont szerencsére a belső rácsos része külön is kivehető belőle, így sokkal könnyebb lesz. A kosár kb. 23cm széles, 23 hosszú és 13cm magas.
A teljes masina mérete 30.50 x 29.50 x 35.00 cm
Sütési módok, kijelző
Egy pofonegyszerű vezérlésről beszélünk, gyakorlatilag a ki/be kapcsológombján kívül van még 4 másik gombja.
Amelyek a következők:
- Sütési idő módosítása
- Sütési hőmérséklet módosítása
- Az előre beprogramozott sütési módok közül választó gomb
- Sütés indít / szüneteltet
Ilyen egyszerű használni, akár alkalmazással is
Természetesen sütés közben is módosítható az idő és a hőmérséklet is és ki is húzható a tálcája, ilyenkor automatikusan megállítja a sütési folyamatot és amint visszahelyezed a tálcát újra indítja onnan, ahol tartott.
Jellemzői
- Előre beállított 6 különböző program
- Állítható sütési hőmérséklet max 200C°-ig
- Állítható sütési idő
- Egyéni sütési idő / hőmérséklet megadható
- Alkalmazás vezérlés
- 6 liter (!) kapacitás
- 1800W teljesítmény
Mennyire süt jól?
Totálisan meg voltunk (vagyunk, mert használatban marad) vele elégedve a próba sütéseink során azzal, hogy mennyire sütötte meg és mennyire sütötte át jól az ételeket. Kipróbáltuk számos különböző étellel is, mint például nem fagyasztott, hanem friss, hasábokra szeletelt krumpli, mélyfagyasztott krumpliból a tipikus vékony szálúval és szintúgy mélyfagyasztott grill / steak krumplival is, sőt, rántott sajttal és halrudacskákkal is, illetve zöldséget is sütöttünk vele. De azt is kipróbáltuk, hogy nyers csirkemellre pakoltunk pár finomságot, és azt tettük bele. Mindegyik sütésről képeket is és videókat is készítettünk, amelyeket itt lejjebb meglelsz.
Nyers csirkemell, némi jósággal
A 6 literes kapacitásnak köszönhetően akár két nagyobb szelet csirkemell is megsüthető benne, ami nem annyira sok, pláne ha az egész családnak ezt szeretnél, akkor inkább igazi sütőbe tedd be őket. De 2-3 beleférhet így is, szóval egy pár fő esetén tökéletes lehet.
Jobban elrendezve akár egy harmadik is elfért volna
Teljesen átsült, szépen megpirult a sajt is rajta
Az eredmény
Ebből az következik, hogy akár csíkokra felszelt csirkemellt is meglehet benne sütni jól, egészségesen, olajmentesen, mellé a krumplit ugyan így, majd egy kis gyros fűszer, és öntet, és már kész is jófajta házi gyros. 🤩
Hagyományos krumpli
A hagyományos krumpli sütési tesztje teljesen olaj, vagy egyéb zsiradék hozzáadása nélkül készült, így sült meg pirosra. Az íze leginkább a sütőben sültére emlékeztetett így, illetve a parázsban megsült krumpliéra. A krumpli nem száradt ki, nem lett szikkadt, hanem puha maradt, könnyen rágható.
Aki az ilyesfajta ízvilágot nem szereti az csalhat annyit, hogy egy szórófejes adagolóval kicsit befújja olajjal, az mégis csak sokkal kevesebb olajat jelent, mint amikor x deci olajban sül ki.
Mélyfagyasztott krumplik + mély fagyasztott csirke szárny
Úgy gondoltuk, hogy megnézzük mi van akkor, ha több különböző ételt próbálunk együttesen sütni. A végeredmény teljesen jó lett, a mélyfagyasztott krumpli és csirkeszárny esetén. Természetesen azt is figyelembe kell venni, hogy azért eltérő idő kell ahhoz, amíg rendesen átsül egy-egy típusú étel, de jelen esetünkben teljesen jól “sült ki” a dolog vége. 🙂
Szép színe lett a csirke szárnyaknak is
Bár eltérőek az ételek, mindegyik átsült kellően
Ahogy az látható is, bőven nem használtuk ki a kapacitásának felét sem, de erről majd később lesz szó, ahol jóval többet tettünk a tárolójába.
Rántott sajt, zöldség mix, hal rudak sütése
Mind a három ételnek viszonylag kevés sütésre van szüksége ahhoz, hogy kellően átsüljenek és ne égjenek meg, így gondoltuk mi baj lehet? Hát legyen. Az eredmény ismételten tökéletes lett. A hal is kellően átsült és puha is maradt, a zöldségek is átsültek a kívánt mértékben, a rántott sajt különösen finom lett, sokkal finomabb volt számunkra, mintha olajban sült volna. Ez annak is köszönhető, hogy a sajt eleve zsíros és olajban sütve még több lesz benne a zsiradék, ami az ízének már nem feltétlenül tesz jót.
Sütés előtt, közvetlenül a fagyasztóból kivéve
A zöldségekre sem lehetett panaszunk
A sajt nagyon finom volt így is, bár minden más is 🙂
Tökéletes állagú
“Süti” sütése
Úgy gondoltuk, hogy miért ne próbálhatnánk meg sütit sütni vele? Mi baj lehet? 😀 Egy fém formába egy egyszerű süti tésztát tettünk (liszt, tojás, tej, kakaópor) és bedobtuk sülni 2 x 10 percre, 180 fokon. Alapvetően szépen feljött a tészta, a külseje ropogós lett, a belseje nem teljesen sült át, itt-ott nyers maradt, de azt gondoljuk erről, hogy akár erre is lehetőség van, ha egy kisebb adag valamit szeretnél, pl. muffinból, akkor a hőmérséklet csökkentésével és a sütési idő növelésével lehet ezzel játszani. Tehát az eredmény kb. OK.
Villával való böködéstől megrepedt
Látszik hogy a közepe kicsit nyers maradt
Essünk neki 😀
Nagyobb adagok sütése
Dobtunk bele 1.2kg mélyfagyasztott steak krumplit is, ami ugye vastagabb és nehezebben sül át, mint a hasáb krumpli, viszont ez sem jelentett nagyobb kihívást a sütőnek. A teteje talán egy picit jobban megsült, de nem vészesen, szóval nem lett beton kemény, hanem még teljesen ehető maradt. A közepe és az alja is teljesen átsült, így nem volt olyan, hogy nyers maradt volna az aljában lévő krumpli.
Ez az adag is csak kb félig telítette a sütő tároló részét, ámbár a gyártó szerint 3/4-nél tovább nem is ajánlott tölteni.
Látszik hogy teljesen megsültek
3 adag jött ki belőle, 20 perc sütésért cserében
Összesítés a megsült ételekről
Takarítás
A BlitzWolf valamilyen tapadásmentes felülettel látta el magát a kosarat, így ha azt két sütés között letöröltük egy sima papírtörlővel, akkor az kellően leszedte a kihullott cuccokat. Viszont ha erre nem figyeltünk, akkor szénfeketére égett egy-két zöldség, ami ugye kihullott a rács alá, amit már nem kevés dörzsöléssel lehetett leszedni csak. A belső rács részét talán kicsit rosszabb takarítani, ha arra rásül valami, nehezebben jön le, de azért nem vészes.
Nagy adag krumpli sütése után, ennyi morzsalék hullott le a rácsok alá, de egy törlő papírral könnyedén ki lehetett pucolni.
Okos fritőz, alkalmazás vezérléssel
Tuya alapú a masina, így használható a Smart Life és a BlitzWolf alkalmazás is.
Az alkalmazáshoz könnyedén hozzá adható, amelyet a választó és a bekapcsoló gomb együttes hosszabb nyomásával tehetsz meg, amíg azt nem írja a kijelző hogy “1-0”
Majd az alkalmatásban “kitchen apliances” és ott a levegősütő
Ezután kérni fogja a wifi jelszavadat, majd nyomj rá a “next”-re
Bökj a confirm-ra majd next ismét
Várd meg amíg a folyamat végbemegy
Innentől kezdve vezérelhető a fritőz szinte teljes mértékben, beállítható a sütési idő és hőmérséklet is, illetve bármikor megállítható és újra indítható a folyamat, sőt ki és be is tudja kapcsolni a sütőt.
Szabadon választható sütési idő
Összesítés, vélemény
Imádjuk! Imádjuk! Imádjuk! De tényleg, nagyon megszerettük a BlitzWolf olajmentes masináját. Jó, biztos van még ezer másik hasonló, de nem 25 000 Ft-ért.
A nagy kapacitás által bőven lehet bele pakolni és nagyobb volumenű sütések esetén is kellően átsül a bele tett étel. Viszont a sütő rész szélessége, magassága által több étel sütése is megoldható igényesen, kisebb mennyiségben.
Egyedül talán az hiányzik, hogy az alkalmazás nem küld értesítést akkor, ha végezett a sütővel, illetve nem időzíthető a bekapcsolása sem, de távolról vezérelhető, így ha előre belepakolsz és amikor indulsz hazafelé, akkor az alkalmazásban rá tudsz nyomni hogy süssön, és mire hazaérsz meleg, kész étel vár. 👌
Hogyan vásárolj a Banggood webáruházban? Kattints ide a teljes leírásért!
Hozzászólások
Erik
Jó részletes teszt lett, gratula !!
Hány centiméteres tányér fér a kosárba?
admin
Köszi. 🙂
A kosár kb. 23cm széles, 23 hosszú és 13cm magas.
Robi
Köszi a tesztet! Ennek hatására lecsaptam egy ilyenre akciósan 24-ért. Elsőre nagyon tetszik, a család is megkedvelte. Eddigi tapasztalataim: sült krumpliból a vékonyabb jobb (aviko). Egész bőrös csirkecombot is forgatni kell félidőben, és 180 fokon kicsit tovább kell sütni. 200 fokon kívül extra ropogós, belül szaftos, de néhol angolosan véres. 🙂 Amúgy nagyon klassz. Könnyű takarítani. Egyetlen hátrány, hogy szagok kijönnek belőle, elsőre némi műanyag szag is. Pedig az összes ragasztószalagot kivettem, és elmostam. Ja, és Home Assistanthoz nem lehet illeszteni, de ez még vàltozhat. 🙂
Robi
Nem bírtam elviselni a több napon át tartó égett műanyag szagot a lakásban, ezért szétszedtem. Senkinek nem javaslom, hogy kövessen, mert a tetejét csak úgy lehet leszedni, hogy törnek a fülek. Egyszerűen úgy készül, hogy ne lehessen szétszedni. Gondolom, a firmware módosítás ellen védekeznek így, hisz ebben is a közismert ESP chip van.
Szóval, azért kaptam szét, mert azt gondoltam, valami vezeték hozzáér a meleg részekhez, és annak van ilyen fojtogató szaga. De nem találtam ilyet. Viszont a műanyag ház belső részein valami szürke port találtam, ami gondolom a gyártás során maradt ott. Valami forma elválasztó szar lehet, hogy ne ragadjon az öntőformába. Tehát ezt szépen kitörölgettem mindenhonnan. Főleg a felső részre koncentráltam, mert a ventilátor fentről fújja a levegőt a fűtő egységre. Miután összeraktam, lenyomtam 3-szor 10 perc 180 fokos programot üresen. Most már elviselhető szaga van. Tehát, aki ilyen készülék vásárlására adja fejét, számoljon azzal, hogy esetleg napokra szóló büdöset csinál otthon, vagy pár órát az udvart fogja fűteni vele! 🙂
admin
Hát ez elég fura, mert a teszt példány azóta is folyamatosan használatban van és nincs ilyen gond vele. És látod, senki más nem írt ilyesmit.
Sejthetően Te kifogtad az ipari átlag 1-2% gyári hibásból / problémásból az egyiket. 🙁
Attila
Ma lefuttattam üresen egy 200 fokos programot 1 órán át. Még mindig van valami furcsa szaga. Maga a ház burkolatának is van egy érdekes műanyag szaga és szerintem ez érződik ilyenkor. Nem tudom mit lehetne ezzel kezdeni.
Az a gond, hogy a megsült ételbe is éreztem tegnap. Nem tudom mennyire higiénikus ez vagy felel meg előírásoknak de vagy a műanyag, vagy a belekevert/használt festék még mindig érezhető. Másnál milyen?
rradir
Nem csak Ő fogta ki. Nálam is nagyon büdös. Ráadásul kb 4 perc elteltével teljesen ki is kapcsol, mintha túlmelegedne. A ventillátort lehet hallani, mert nálam nagyon csendes?
raytrace
A mienk pár napja jött meg, az első sütésnél volt enyhe szaga, de most már szinte semmi. A tied biztos hibás, mert 30 percnél sem szabad leállnia – a ventilátornak erős hangja van, valószínűleg változtatja is a fordulatszámát a hővezérléstől függően.
Attila
Nekünk is megjött. Szaga van, meg furcsa íze is a benne sültnek. Ti hogy takarítottátok ki kezdésnek? Én mindkét edényt átmostam mosószeres vízzel. Sütés közben van műanyag szag. Nem túl durva de olyan érzésem van mintha bele kerülne az ételbe is. (lehet érezni rajta). Kiégettétek pár alaklommal az első használatok előtt? Szerintetek lehet mosogatógépben mosni a tárolóját? Kétszer ment eddig remélem javulni fog ez a furcsa szag és íz. (nem nem az olaj íz hiánya)
Attila
Megy vissza. Egyszerűen a szag benne marad a kajában. Én inkább nem kísérletezem tovább.
Tamás
Sziasztok! Talált valaki megoldást a műanyag szag problémára? Az étel is teljesen átveszi, illetve az egész lakás, több hónapos használat után is…
admin
Szia, ami tesztre érkezett azzal nincs ilyen gond, valószínűleg lehetett egy problémás széria 🙁
Hogy mi a megoldás az jó kérdés….
Bela
Egy beepitett, legkevereses sutovel szemben mi a letjogosultsaga egy forrolevegos fritoznek ugy altalanossagban? Marmint az extrem esetektol eltekintve: garzonban / lakokocsiban lako szingli akinek nincs konyhaja, rantott pacal es sulthal hetente tobbszor (jobb hazon kivul csinalni), stb.
Manapsag a beepitett sutoknel is mindennapos a sutesi ido beallitasa. De talan meg a sutes idozitese es az app vezerles is. Csak nem eletszeru, szemben pl egy mosogeppel. Az ember tipikusan nem azt csinalja hogy reggel melo elott telerakja nyers csirkecombbal, hogy fel nap mulva friss sult varja.
Vagy a szomszedos liga, itt van pl az instant pot tobbek kozt sok oras szuvidalassal. Itt egy pillanatig nem pampogok hogy hat de van nekem fazekam es ebresztooram, mivel egyertelmu az elonye.
Meg egyszer, nem kotozkodni akarok, tenyleg kivancsi vagyok kit mi motival egy barmilyen forrolevegos fritozre.
Gábor
Kb. 2 éve kaptuk, de csak most találtam rá a cikkre véletlenül. A szag nálunk is megvolt, de elmúlt. Feleségem szereti, szerintem is jó. Sokmindent sütöttünk már benne a húsoktól kezdve a mirelit péksüteményeken át a gesztenyéig.