Így válasszunk mikrohullámú sütőt

Mára a mikrohullámú sütő az egyik legnépszerűbb háztartási géppé lépett elő; könnyű hozzáférhetőségének és praktikus jellegének köszönhetően a legtöbb konyhában megtalálható. Összegyűjtöttük, milyen szempontokra érdemes figyelnünk, ha mikrohullámú sütőt szeretnénk vásárolni.

Mindenekelőtt érdemes megjegyezni, hogy szabadon álló és beépíthető készülékek közül választhatunk. Előbbiek egyszerűen elhelyezhetők a konyhában, utóbbiak azonban a konyhaszekrény részeként kapnak helyet. Ha szemügyre vesszük a mikrohullámú sütők kínálatát, láthatjuk, hogy a beépíthető készülékekért jellemzően többet kell fizetnünk, azonban a magasabb árat nem a szerkezeti kialakítás, hanem a magasabb felszereltségi szint magyarázza. A beépíthető mikrohullámú sütők legtöbbször magas minőséget képviselnek, illetve számos extra funkcióval rendelkeznek. Ha alapfelszereltségű készüléket keresünk, elsősorban a szabadon állók között érdemes nézelődnünk.
A mikrohullámú sütők fontos tulajdonsága az űrtartalom. Az Extreme Digital kínálatában szereplő legkisebb mikrók jellemzően 17 literes űrtartalommal rendelkeznek, a legnagyobbak kétszer ekkorák. Általánosságban elmondható, hogy a közepes mérettel rendelkező készülékek a legtöbb igényt kielégítik; noha egy családi pizzát nem tudunk egészben felmelegíteni, a tányérjaink nagy valószínűséggel el fognak férni bennük.
Szót kell ejteni a teljesítményről is. A legtöbb szabadon álló mikrohullámú sütő 700 és 1000 watt közötti teljesítményre képes, ennél magasabb értékkel leginkább a beépíthető készülékek esetében találkozunk. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban felmelegszik az étel; habár a funkcióját egy 700 wattos mikró is képes ellátni, lényegesen többet kell majd várnunk.
Ennél talán fontosabb annak megállapítása, a kiszemelt készülék milyen funkciókkal rendelkezik. A tapasztalat azt mutatja, hogy a legmagasabb felszereltségi szinttel rendelkező mikrókat is leginkább ételmelegítésre és olvasztásra használjuk, de néha-néha igazán jól jöhet, ha a készülék többre is képes. A legolcsóbb készülékek valóban csak melegítésre és olvasztásra valók, a kicsit magasabb felszereltségi szinttel rendelkezők azonban rendszerint rendelkeznek grill funkcióval, ami ételek sütését is lehetővé teszi.
A drágább készülékek rendszerint sok különböző funkcióval rendelkeznek, ezek némelyike valóban hasznos lehet, mások kevésbé. Az úgynevezett crisp funkcióval kívül ropogós, belül omlós falatkákat készíthetünk, a hőlégkeveréses modellek pedig alkalmasak egy klasszikus sütő kiváltására is. Persze egyes gyártók szívesen alkalmaznak olyan megoldásokat is, amelyre igazából nincs szükség; az étel súlya alapján automatikusan megválasztott melegítési idő ebbe a sorba tartozik…
Sokan tartanak attól, hogy a mikrohullámú sütő használata veszélyt jelent az egészségre. Érdemes tudni, hogy a mikrohullámú sugárzás nem juthat ki a gép belsejéből, hiszen nyitott ajtónál a biztonsági kapcsoló azonnal leállítja a készüléket.

admin

admin Szerző