A olaj nélküli, forrólevegős fritőzök, “olajsütők” ma már nagyon népszerűek és ez nem véletlen, mert nem csak hogy drasztikusan csökkenthető velük az olaj, zsír használat, de még nagyon sokoldalúan is használhatók.

Ezek közül is a Chefree AFW20 a legjobb, legalábbis a teszteltek közül biztosan, mert dupla, 2 x 4 liter a kapacitása, ami azt jelenti hogy egyszerre 8 liter kapacitást ad, vagy két 4 litereset, amelyekben különböző ételek süthetők.

Mindkettőhöz betekintő ablakot is ad és bármi süthető vele, ami olajban, tehát például krumpli, hús, rántott dolgok, kolbászfélék, zöldségfélék, viszont süthető benne például melegszendvics, különféle pékáruk, szóval sokkal univerzálisabb.

Nem mellékesen gyorsabban, kisebb áram igénnyel elkészülnek vele az ételek, mint hagyományos sütővel és a tisztítása is sokkal egyszerűbb.

Európai raktárról rendelhető, ahonnan gyorsan és vámmentesen érkezik. Kuponnal most nagyon olcsó, csak 46 000 Ft (limitált ideig használható): 6P33GWR2A9JW

 

A Ranvee webáruház

A Ranvee webáruház remek forrása a háztartási, konyhai készüléknek, de például autós holmikat, 3D nyomtatókat, gravírozókat, ipari eszközöket is találunk náluk.

Nézz körül itt.

Így néz ki

A szokásosnál nagyobb, igényes sütőről van szó sok érintőgombbal és nagyrészt fekete színű, némi fémmel kombinálva.

Ami viszont szembetűnő, az a két ablak, amelyeken keresztül ránézhetünk a készülő ételre.

 

Gyártói képek

 

 

A valóságban is ilyen

 

 

Érintőgombok és kijelző az elején – sokkal könnyebb tisztán tartani, mert az egész egyetlen sík felület.

 

 

Bár így képen annyira nem jön át, de elég jó belátást adnak az ablakok.

 

 

A különlegessége a nagyon nagy kapacitásában rejlik és abban, hogy két külön tartálya, sütőkosara van, amelyekben két különböző étel is készülhet, vagy persze akár ugyanaz is.

 

2 x 4 liter

 

A hátránya az lehet, hogy kiterjedtebb ételeket egyben nem lehet benne sütni, mint például pizza. A méretük 25 x 15 cm és 9 cm magasak.

Könnyen tisztítható, tapadásmentes bevonat van a rácson és a tartályon is és a rács kivehető.

 

 

A rács nem teljesen az alján van és így jobban átjárja a forró levegő, plusz ha valami lefolyik, akkor nem abban áll az, amit sütünk.

 

 

Ami érdekessége, hogy feljebb is lehet a rács így még jobban átjárja a forró levegő.

 

Sütési lehetőségek

Minden szükséges dolgot tud és nem csak sütni, hanem aszalni is lehet vele.

• hőmérséklet beállítás: 80-205°C, de aszalás módban lehet 35°C is
• sütési idő beállítás: 1-60 perc, aszalás módban akár 24 óra
• időzítés, akár 12 órával előre beállítható, hogy mikor kezdjen sütni

Sütés közben módosítható a hőmérséklet és az idő, valamint előre megadott programok közül is választhatunk.

Az edény kihúzása esetén automatikusan megállítja a sütést, majd visszatolva folytatja.

 

 

A Chefree alkalmazás által további recepteket is kapunk, angol nyelven, de aki valamennyire tud angolul, annak hasznos, mert ad egy iránymutatást, hogy mit mennyi ideig süssünk (illetve konkrét recepteket is ad).

 

 

Működési módok

A két sütőkosár több módon használható:

• csak a bal
• csak a jobb
• mindkettő egyszerre ugyanazzal a beállításokkal
• mindkettő egyszerre eltérő beállításokkal
• szinkronizálva, ami azt jelenti, hogy ha két eltérő sütési idejű, hőmérsékletű étel készül, akkor az egyiket késleltetve indítja el és pont egyszerre lesz kész a kettő

A szinkronizált sütés nyilván hasznos, mert így mindkét étel egyszerre készül el, friss, nem hűl ki.

 

Mit lehet vele sütni?

A tipikus krumplin kívül számos étel süthető vele, mint félkész, panírozott, vagy csak fűszerezett, pácolt nyers húsok, kolbászok, zöldségek, hagymakarika, fagyasztott sütik, péktermékek, melegszendvics, stb.

Jellemzően sokkal gyorsabban süt és gyorsabban is felmelegszik, hiszen jóval kisebb, mint egy sütő, a forró levegő gyorsan átjárja.

Ezáltal tökéletes akkor is, ha kisebb mennyiséget kell sütni, hiszen azt nem érdemes sütőben sütni.

 

Sütés tesztek

 

Bolti (elősütött) krumpli

Az egyik leggyakoribb felhasználási területe a krumpli, amelyből a bolti készül el a leggyorsabban, hiszen csak bele kell szórni, aztán kb. 15-20 perc és kész. Egyébként is előnye a gyorsaság, tipikusan sokkal tovább tart sütőben sütni bármit is.

Nagy előnye, hogy lehet kapni nem erősen olajos krumplit, ami kb. 2.5-3 gramm olaj / 100 gramm krumplit jelent, szóval még 30 deka esetén is csak 7.5 gramm zsírt viszünk be, ami sokkal kisebb mennyiség, mintha olajban lenne kisütve.

 

Fél kiló

 

Teljesen jól megsütötte

 

A normál kialakítású forrólevegős sütőkhöz képest kisebb a sütő kosarak alapterülete, ezért egy mennyiség felett (0.5kg esetén már mindenképpen) javasolt legalább egyszer átforgatni félidőben.

Persze ha csak krumplit sütünk, akkor megfelezhetjük és külön süthetjük a két kosárban.

(Nyers krumpli is süthető vele természetesen.)

Hús, kolbász és hasonlók

Húst, kolbászt, ilyesmit gyorsan lehet vele sütni és nagy előnye, hogy fent, lent, oldalt is jól süti.

 

 

Melegszendvics, pizza, stb.

Melegszendvicset is érdemes vele sütni, mert alul is süti, nem folyik le a hő hatására kicsapódó nedvesség, nem áztatja el az alját.

De persze pizza és más hasonlók is jók lesznek vele.

 

 

Sütik, péktermékek, akár fagyasztva

Ha valaki kedvet kapna valami friss sütire, vagy péktermékre, akkor még csak el sem kell készítenie, mert fagyasztva is lehet venni és mindig kéznél van, friss.

 

 

 

Rántott és félkész ételek

Rengetegféle kész finomságot lehet venni panírral, valamilyen bundával (vagy anélkül), amiket gyorsan megsüthetünk vele.

De a saját magunk által készített panírozott hús is megsüthető vele (ilyenkor olaj sprayvel egy kis olajat érdemes ráfújni).

 

 

Összegzés

A Chefree AFW20 alapvetően nem különbözik egy forrólevegős sütőtől, de van ablaka, nagyon nagy, 8 literes a kapacitása és előnye, hogy a két sütőkosár külön is használható és egyszerre süthető meg két különböző étel.

Alkalmas a krumplin, rántott dolgokon kívül például melegszendvics, különféle péktermékek, húsok, zöldségfélék sütésére is, valamint aszalni is lehet vele.

Jól és gyorsan süt, még a nyers húsok is sokkal gyorsabban süthetők meg vele, mint sütőben, ami által áramot is spórol.

Erősen ajánlott és probléma nincs vele, ráadásul nem sokkal drágább, mint egy jobb, de amúgy átlagos forrólevegős sütő.

 

Európai raktárról rendelhető, ahonnan gyorsan és vámmentesen érkezik. Kuponnal most nagyon olcsó, csak 46 000 Ft (limitált ideig használható): 6P33GWR2A9JW