A beszédes nevű Impossible Foods (“Lehetetlen Ételek”) célja, hogy mindenféle húst helyettesítsen növényekkel, ízre és állagra visszaadva az igazi hús élményét.
A kínálatukban már van többféle termék, például darált mesterséges sertéshús, amely hamburgerek alapanyaga is lehet.
De most megjelent a cégtől a mesterséges kolbász is.
És hogy miért jó ez? Több okból:
- koleszterin mentes
- növényi alapú, tehát vegetáriánus étrendbe is beilleszthető
- rostot is tartalmaz
- és hússal megegyező mennyiségű fehérjét
- és vitaminokat, ásványi anyagokat is tartalmaz
Amikor a konyhába kerül, akkor is húsként viselkedik
Itt egy videó is
