Manapság egyre többen figyelnek arra, hogy egészségesebben étkezzenek, amelyet nagyban elősegíthet egy forrólevegős sütő, hiszen akár szinte nulla olajjal süthető meg bennük az étel. De nem csak egészségesebb így az étel, hanem spórolni is lehet vele, mivel nem kell elhasználni több deci olajat, vagy valamilyen zsiradékot.
A BioloMix AF536 tesztje következik, amely egy hibrid megoldás, egyszerre sütő és forrólevegős sütő.
Vámmentes vásárlási útmutatóért kattints ide
Csomagolás
Egy átlagos barna karton dobozban érkezik, látszólag.
Doboz a dobozban
Jól védve, hungarocell-be csomagolva
Tartalma:
- sütő
- grill tálca
- sütő tálca
- olaj tálca
- kosár és annak nyele
Így néz ki
Gyakorlatilag egy mini sütőről van szó, amely egy lekerekített négyszög formával került megalkotásra. Az ajtaja ablakkal ellátott, így belátni mi történik az étellel és világítás is van benne.
Méretei: 330 x 245 x 330 mm, tehát túl sok helyet nem foglal el.
Gyártói képek
Természetesen a valóságban is ilyen
Tágas belső tér, 7 liter kapacitással (22 cm széles, 19.5 cm mély, 15 cm magas).
A kijelzője és a gombok
A minősége OK, de nem vitte túlzásba a gyártó, a burkolat műanyag (a teszt példányon pár karcolással), belül fém a sütőtér.
Jellemzői
- Előre beállított 8 különböző program
- Állítható sütési hőmérséklet, 50- 200C°-ig
- Állítható sütési idő (max. 60 perc)
- Egyéni sütési idő / hőmérséklet megadható
- 7 liter kapacitás
- 1400W teljesítmény
Sütési módok, programok, tartozékok
A gyártó ad hozzá egy grill rácsot, amivel nagyobb hús szeleteket is át lehet benne sütni, viszont a teljes kapacitása kb. két nagy szelethez elég, vagy négy keskenyebb adaghoz.
Bal oldalon a grill rács, jobb oldalon a kosár
A kosár maga semmi extra, mehet bele mindenféle tipikus étel, mint a krumpli, zöldségek, rántott sajt stb.
A nyele levehető, sőt, le is kell venni róla a sütés során
Van egy sűrűbben rácsozottsütő tálcája is, amin szintúgy sülhet hús, vagy akár tésztafélék is, pl. kakaós csiga.
A másik tálca, tepsi a zsír tálca, amit minden esetben érdemes alá tenni, hiszen még ha nem is zsíros ami sül, akkor is potyoghat le belőle és egyszerűbb takarítani a sütőt, mert csak a tálcát kell kivenni.
Programok
8 alapvető programmal rendelkezik a gép:
- krumpli
- csirkeszárny
- steak
- hal
- rák
- zöldség
- kenyérpirítás
- gyümölcs szárítás
További gombok:
- bekapcsoló gomb
- világítás ki/be
- időzít
- megállít / indít
- sütési hőfok állítás
- sütési idő állítás
Természetesen sütés közben is módosítható az idő és a hőmérséklet is és kinyitható az ajtaja, ilyenkor automatikusan megállítja a sütési folyamatot és amint becsukásra kerül az ajtaja, tovább folytatja a sütési folyamatot.
Mennyire süt jól?
Húshoz, zöldséghez, sütihez és különféle péktermékekhez kifejezetten jó, azokat különösebb variálás nélkül jól megsüti.
A krumpli kicsit problémásabb, amiben szerepe lehet annak, hogy a a forrólevegős sütőkhöz képest kevésbé jól tudja átjárni a levegő a (főleg nagyobb mennyiségű) krumplit, a zártabb kosár miatt.
Ezért több tapasztalatot igényel a hőmérséklet és a sütési idő beállítása, valamint érdemes sütés közben legalább egyszer, vagy akár kétszer átforgatni a krumplit.
A fagyasztott krumpli
Zöldség
Bár hasonlóan a krumplihoz, a kosárban sült, de tökéletes lett.
Pizza
Próbáltuk a lehető legkisebb méretű pizzát beszerezni, de még így sem fért el benne tökéletesen, viszont, annál jobban megsült.
Igen, érdemes odafigyelni a sütésre az első alkalommal, hogy égjen meg – de amúgy teljesen okés, viszont lehet, hogy darabolni kell.
Sütik, kelt tészták
Igen, megsüthető benne szinte bármi tészta is, mint például a kakaós csiga, vagy épp pogácsa, amiket fagyasztva is lehet venni, így mindig friss.
Tökéletes lett elsőre is
Hús
Hús is járt benne, ami tökéletesen megsüthető vele, de persze mint minden más sütő esetén, azért kell egy kis rutin a sütési idő és hőmérséklet tekintetében.
Steak krumpli
Az első próbálkozásnál egy-két krumpli nem sült át teljesen, a többi rendben volt, nem volt kemény, vagy száraz.
Más lehetőségek
Mivel akár 50 fokra is csökkenthető a hőmérséklete, így akár szárításra, esetleg melegen tartásra is használható.
Tisztítás
Túl sok minden nincs vele, a használt tálcákat és a kosarat kell kivenni, majd elmosni. Mivel tapadásmentes a bevonatuk, így tilos bármilyen súrolószerrel, vagy dörzsivel nekirontani. Mosogatógépben is moshatók.
Összegzés
A BioloMix AF536 előnye a kompakt kialakítása, amelynek köszönhetően kisebb helyen is elfér, ami nem csak otthon lehet előny, de akár egy nyaralásra, hétvégi házba is el lehet vinni és van egy sütő.
A kompakt méret jól jön a tisztításnál is, egyszerűbbé téve azt és ha kisebb mennyiséget kell sütni, akkor nyilván gazdaságosabb is, az áram tekintetében.
Előnye a hibrid, hagyományos sütő / forrólevegős sütő kialakítás, amelynek köszönhetően rengeteg mindent meg lehet vele sütni olaj nélkül.
De hátránya is némileg a hibrid kialakítás, a gyári kosár lehetne szellősebb, hogy a forró levegő jobban átjárja a tartalmát, mert így macerásabb jól átsütni a krumplit (persze a kosár cserélhető bármire, ami elfér benne).
Illetve a sütötér világítása lehetne erősebb.
Vámmentes vásárlási útmutatóért kattints ide
